SUMMER SNACKS: CRUNCHY DIP SALAD RECIPE

by Lucia De Leon

Llegó el verano y con él, nuestro descanso de Semana Santa más esperado. Ahora bien te pregunto, ¿cuántos aquí nos hemos puesto la meta de Año Nuevo de comer saludable y de cuidarnos más? (todas las almas que tienen esta promesa por favor levantemos la mano 🙋🏻‍♀️). 


Cuando nos referimos a cuidarnos más, no significa que solo físicamente, sino también hacer mínimo 15 minutos de ejercicio, aplicarse bloqueador solar todos los días y beber bastante agua. Pero también si queremos ese GLOW, cada vez que salimos a la ciudad y a nuestra vida diaria, tenemos que cuidarnos desde dentro, eso incluye: Nuestra alimentación. 


Por lo que te traemos una receta que realzará tu belleza y le dará más brillo a tu rutina de todos los días. Una receta refrescante y rica en nutrientes, enfocada en tu piel y en los increíbles beneficios para tu salud. Y sobre todo, ideal para este snack de Semana Santa que tanto buscamos. 

Así que boost your inner beauty con estos increíbles ingredientes: 

Limón: Nos ayuda a mejorar la digestión y fortalecer nuestro sistema inmune.

Pepino: Refrescante pero a la vez nos ayuda a retrasar la progresión de arrugas y favorece la producción de colágeno y elastina.

Tomate: Nos ayuda a retrasar la progresión de arrugas y el daño causado por el sol. 

Aguacate: Nuestras grasas saludables favoritas. Te ayudan a mantener tu piel hidratada y puede ayudar a proteger la piel de los rayos UV del sol. 

Lechuga Mantequilla: Ahora que estamos iniciando el verano es esencial beber bastante agua y qué mejor que ingerirla de todas las formas que podamos y de una manera crujiente. La lechuga ayuda a hidratarte de adentro hacia afuera y la lechuga mantequilla estimula tus glándulas digestivas y te aporta fibra.  


CRUNCHY DIP SALAD RECIPE


Tipo de Receta: 

SNACK

Servings: 

4-6 personas

Tiempo de Preparación: 

15-30 minutos


Ingredientes: 

  • ½  bolsa de Lechuga Mantequilla
  • 1 tomate lágrima o manzano
  • 2 aguacates
  • ½ limon
  • 1 pepino
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Nachos (o con lo que desees acompañarlo) 

Instrucciones: 

    1. Pica la lechuga y corta en delgados trazos el tomate y el pepino. 
    2. En un recipiente coloca los dos aguacates y machacalos hasta tener la consistencia de guacamole (*agrega sal y pimienta al gusto) 
    3. En el mismo recipiente mezcla el aguacate con agrega la lechuga, tomate y pepino. Mezclar  hasta que todo quede uniforme. 
    4. Añade las dos cucharadas de aceite de oliva y exprime el limón. Vuelve a mezclar todo junto. 
    5. Acompáñalo de unos deliciosos nachos con sal. 
    6. ¡Y LISTO! ¡BUEN PROVECHO!

Si pruebas esta deliciosa receta, no olvides etiquetarnos @corium.shop y agrega el  hashtag #CoriumWellness para tener la oportunidad de aparecer en nuestras redes. 


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